La Red de Hospederías presenta en Feciex su menú de cocina cinegética

La Red de Hospederías de Extremadura ha presentado en la Feria de la Caza, Pesca y Naturaleza Ibérica (Feciex), celebrada en Badajoz, un menú gastronómico basado en productos cinegéticos y materias primas vinculadas al territorio.

La propuesta fue presentada por el consejero de Cultura, Turismo y Deportes, Laureano León, y busca poner en valor la excelencia de la cocina extremeña a través de los sabores asociados a la caza.

El menú se integra en la oferta de la Red de Hospederías de Extremadura, con el objetivo de promocionar los productos regionales y reforzar la conexión entre gastronomía, territorio y naturaleza.

La iniciativa se dio a conocer en el marco de Feciex, una feria de referencia en Badajoz dedicada a la caza, la pesca y la naturaleza ibérica.