La Red de Hospederías presenta en Feciex su menú gastronómico de caza

La Red de Hospederías de Extremadura ha presentado en la Feria de la Caza, Pesca y Naturaleza Ibérica (Feciex) de Badajoz su nuevo menú gastronómico de caza.

La propuesta fue dada a conocer por el consejero de Cultura, Turismo y Deportes, Laureano León, durante la celebración de esta feria especializada.

El menú busca promocionar la excelencia de la cocina extremeña mediante el uso de productos cinegéticos y materias primas vinculadas al territorio.

La iniciativa pone en valor la gastronomía regional y el aprovechamiento de productos ligados a la actividad cinegética y al entorno natural de Extremadura.