Enrique Sánchez reivindica a las personas en el inicio de la Feria de la Tapa
Enrique Sánchez inaugura la 25.ª Feria de la Tapa de Huelva y reivindica a las personas que han hecho posible esta cita gastronómica.
La Feria de la Tapa de Huelva ha inaugurado este jueves por la noche su 25.ª edición con el pregón del chef y presentador de ‘Cómetelo’ de Canal Sur, Enrique Sánchez.
Durante su intervención, el cocinero ha destacado que una feria no se construye únicamente con deliciosas tapas, sino también con las personas que la hacen posible.
Sánchez ha reivindicado así el trabajo y la implicación de quienes, a lo largo de un cuarto de siglo, han contribuido a consolidar esta cita gastronómica en la provincia de Huelva.
El pregón ha servido como punto de partida para una nueva edición de la feria, que vuelve a poner en el centro la gastronomía y la participación de profesionales y asistentes.