Casa Cacao abre en la rambla de Catalunya su primera boutique en Barcelona

Casa Cacao, el proyecto de chocolate artesanal de Jordi Roca vinculado a El Celler de Can Roca, ha inaugurado este jueves Casa Cacao Boutique Barcelona, su primer establecimiento en la capital catalana. La tienda está situada en la rambla de Catalunya, 124, y acerca al público barcelonés su universo 'bean-to-bar' a través de un espacio propio.

La boutique será temporal durante la campaña de Navidad y permanecerá abierta hasta mediados de enero, aunque a partir de febrero de 2027 se convertirá en un establecimiento permanente.

Según explica Jordi Roca, se trata de un proyecto muy querido que les ha permitido descubrir el cacao desde otra perspectiva, viajar a sus orígenes, conocer a quienes lo cultivan y aprender a transformarlo con sus propias manos. Roca destaca que cada origen tiene una historia que contar y que ahora podrán acercarla a más personas.

Casa Cacao nace de la pasión del pequeño de los hermanos Roca por el chocolate y de una filosofía que sitúa en el centro el origen, la trazabilidad, el respeto por los productores y la artesanía. Su proyecto parte de conocer el cacao desde la cosecha y acompañarlo durante todo el proceso, desde el haba hasta la tableta, con el objetivo de expresar la personalidad de cada origen.

La boutique reúne toda la gama de la marca: tabletas de diferentes orígenes y porcentajes de cacao, colecciones de bombones, especialidades artesanales y productos para regalar. También incluye un pequeño rincón dedicado a Rocambolesc, el universo dulce de Jordi Roca y Ale Rivas, con helados para llevar en tarrinas individuales y de 520 mililitros, y polos. Rocambolesc ya cuenta con un local en el Liceu.

La apertura coincide con la llegada de la Navidad y la tienda ofrece creaciones de temporada como panettones artesanales tradicionales y de cacao, turrones reinterpretados y Magic Town, el calendario de adviento desarrollado junto a Rocambolesc, con 24 pequeñas casas que esconden bombones, chocolates, galletas y otras sorpresas.

Información elaborada a partir de El Periódico (Barcelona).