Alerta por listeria en chorizo distribuido también en Benalúa de las Villas

La Junta de Andalucía ha ampliado la alerta alimentaria por la presencia de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos elaborados por una empresa de Granada. Entre los lotes afectados figura un chorizo sarta picante de la marca Alta Coloma que fue distribuido en Benalúa de las Villas.

El producto afectado es el Chorizo sarta picante Alta Coloma, lote 260520, con fecha de caducidad del 20 de noviembre de 2026. Según la información difundida por Salud Pública, también se distribuyó en otros municipios de Granada, como Guadahortuna, La Peza, Lanjarón, Alfacar, Montejícar y Santa Fe, además de varias localidades de Jaén.

La ampliación de la alerta se produce tras detectarse nuevos resultados no conformes en productos y lotes elaborados por la misma empresa relacionada con la alerta inicial, publicada el pasado 24 de julio por la presencia de listeria en fuet.

Asimismo, se han incluido en la alerta el Fuet ibérico I.C. Sierra Nevada, lote 260611 y caducidad 11 de diciembre de 2026, distribuido en establecimientos de Granada, Láchar y Arahal; y el Salchichón Rústico Alta Coloma, lote 260527 y caducidad 27 de noviembre de 2026, distribuido en municipios de Granada y Jaén.

La Consejería ha ordenado retirar todos los productos afectados y ha acordado con la empresa fabricante el cese temporal de la actividad de elaboración de los productos de riesgo, como medida preventiva para proteger la salud de los consumidores.

Salud Pública recomienda no consumir estos productos y devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos. Si alguien los ha consumido y presenta vómitos, diarrea o fiebre, debe acudir a un centro de salud. Las personas embarazadas deben consultar las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y extremar las medidas de higiene para evitar contaminaciones cruzadas.