Alerta por listeria en un chorizo distribuido también en Benalúa de las Villas

La Junta de Andalucía ha ampliado la alerta alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes a varios productos cárnicos elaborados por una empresa de Granada. Entre ellos figura un lote de chorizo sarta picante de la marca Alta Coloma distribuido en establecimientos de Benalúa de las Villas.

El producto afectado es el Chorizo sarta picante Alta Coloma, lote 260520 y fecha de caducidad 20/11/2026. Según la información facilitada por la Consejería, también fue distribuido en otros municipios de Granada, como Guadahortuna, La Peza, Granada, Lanjarón, Alfacar, Montejícar y Santa Fe, además de varios municipios de Jaén.

La ampliación de la alerta incluye asimismo el Fuet ibérico I.C. Sierra Nevada, lote 260611, con fecha de caducidad 11/12/2026, distribuido en Granada, Láchar y Arahal, y el Salchichón Rústico Alta Coloma, lote 260527, con caducidad 27/11/2026, comercializado en municipios de Granada y Jaén.

Como medida de precaución, Salud Pública ha ordenado la retirada de todos los productos pertenecientes a los lotes afectados. Además, la empresa fabricante ha acordado con la Junta el cese temporal de la actividad de elaboración de los productos de riesgo.

La Consejería recomienda a quienes tengan alguno de estos productos en casa que no los consuman y los devuelvan al establecimiento donde fueron adquiridos. También aconseja extremar la higiene para evitar una posible contaminación cruzada con otros alimentos.

Las personas que hayan consumido productos afectados y presenten síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, deben acudir a un centro de salud. En el caso de las mujeres embarazadas, se recomienda consultar las indicaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición sobre alimentos y prácticas de higiene durante el embarazo.