La clave para evitar el sueño tras comer: moderar los hidratos
Un cardiólogo aconseja moderar los hidratos en la comida y priorizar proteínas, verduras y grasas saludables para evitar el sueño vespertino.
El cardiólogo Aurelio Rojas recomienda controlar la cantidad de hidratos de carbono en la comida del mediodía para reducir la somnolencia durante la tarde. Su propuesta está dirigida a quienes necesitan mantener la concentración y el rendimiento después de comer.
Rojas explica que intenta que sus comidas no giren en torno a un plato abundante de pasta, arroz o patatas. En su lugar, apuesta por una combinación de proteínas, verduras y grasas saludables, sin eliminar por completo los hidratos de carbono.
Entre las opciones que menciona figuran la carne, el pescado, las legumbres o los huevos, acompañados de verduras y alimentos como el aceite de oliva virgen extra, el aguacate, las nueces o el cacao 100%.
El objetivo es evitar comidas excesivamente copiosas, que pueden aumentar la sensación de pesadez y cansancio durante la digestión. El especialista señala que sí incorpora hidratos de carbono en la cena, aunque en menor cantidad.
La somnolencia después de comer, no obstante, puede tener distintas causas. Además de la cantidad y el tipo de alimentos, también pueden influir los horarios, el descanso nocturno y los hábitos de cada persona. La recomendación puede resultar práctica para vecinos de Bilbao que afrontan jornadas laborales o de estudio durante la tarde, aunque no sustituye al asesoramiento sanitario individual.
Información elaborada a partir de Deia.