Llamedo reconoce en Onís la labor de las familias ganaderas y queseras
Llamedo reconoce en Benia de Onís la labor de las familias ganaderas y queseras que mantienen viva la elaboración del gamonéu.
La vicepresidenta del Gobierno del Principado de Asturias, Gimena Llamedo, reconoció este domingo en Benia de Onís el trabajo de las familias ganaderas y queseras vinculadas a la elaboración del gamonéu.
Durante el acto, Llamedo destacó la contribución de estas familias a la actividad económica de la zona y a la conservación de la cultura de los Picos de Europa.
El reconocimiento pone en valor una tradición quesera estrechamente ligada al territorio de Onís y al entorno de los Picos de Europa.
La elaboración del gamonéu continúa siendo una actividad sostenida por las familias ganaderas y queseras, que mantienen viva esta expresión de la cultura asturiana.