El IES Lola Flores de Jerez suma 340.000 euros en equipamiento de cocina
El IES Lola Flores de Jerez contará con equipamiento de cocina por 340.142,73 euros para sus ciclos de Hostelería y Turismo.
La Consejería de Educación, a través de la Agencia Pública Andaluza de Educación, ha adjudicado por 340.142,73 euros el suministro e instalación del equipamiento de cocina para los ciclos formativos de Hostelería y Turismo del IES Lola Flores de Jerez.
El material se destinará al nuevo edificio que se está construyendo en el centro y permitirá habilitar los talleres de Cocina, Panadería y Pastelería, así como de Servicios de Restaurante y Bar.
La adquisición incluye muebles de cocina, equipos para cocinas industriales, electrodomésticos y sistemas de refrigeración y congelación. Entre los artículos figuran lavavajillas, hornos, fuegos, microondas, sistemas de extracción de humos, máquinas de café, mesas refrigeradas, carros calientes y armarios de congelación.
El suministro también contempla lavamanos, material para pastelería y panadería, carros para transportar platos, mesas y sillas de comedor, mantelería, cristalería y cubertería, entre otros elementos.
El expediente se ha dividido en ocho lotes para facilitar la participación de empresas, especialmente pymes. Proyectos Industriales Hnos. Antúnez S.L. ha obtenido cinco lotes ya formalizados; Distribuciones Generales MRC S.L., dos, también formalizados; y Ventura Maquinaria de Hostelería S.L., uno, pendiente de formalización.
La Agencia Pública Andaluza de Educación ejecuta además obras de ampliación en el instituto, con un presupuesto superior a tres millones de euros. El proyecto contempla un nuevo edificio para ciclos formativos, de más de 1.000 metros cuadrados, y la adecuación de espacios existentes para dos líneas de secundaria, dos de bachillerato y otras enseñanzas de FP. La actuación se desarrolla en Jerez, dentro de la provincia de Cádiz.
Información elaborada a partir de Diario de Jerez.