Jerez prevé alcanzar los 40 millones de euros por su capitalidad gastronómica

Jerez de la Frontera prevé cerrar el año con un retorno publicitario cercano a los 40 millones de euros tras ejercer como Capital Española de la Gastronomía. Hasta la fecha, el impacto en medios se sitúa en 34,5 millones, según los organizadores del proyecto.

La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha destacado que la iniciativa ha tenido una amplia repercusión en la ciudad y no se ha limitado al sector hostelero. A su juicio, el proyecto ha conectado la gastronomía con distintos ámbitos de la actividad jerezana.

Entre las colaboraciones desarrolladas figuran la Feria del Caballo, el Gran Premio de Motociclismo, la grabación de MasterChef, el próximo Festival Cine con Acento, el flamenco, la Feria del Libro, exposiciones y el patrimonio local.

El presidente de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín, ha calificado la experiencia de Jerez como “un absoluto éxito” cuando quedan aproximadamente 100 días para concluir la capitalidad. También ha animado a la ciudad a mantener el impulso durante la recta final, en la que todavía están previstos actos importantes.

El director del proyecto, Pedro Palacios, ha señalado que los 40 millones previstos supondrían el mejor retorno publicitario logrado hasta ahora por una ciudad como Capital Española de la Gastronomía. La organización ha valorado además el papel de la alcaldesa y la proyección exterior realizada por Jerez.

Desde la Asociación Hostelería Jerez, su presidente, Alfredo Carrasco, ha expresado su satisfacción por el efecto de la capitalidad en el sector y ha defendido que el título ha servido para reforzar el reconocimiento de la gastronomía jerezana.

El Ayuntamiento cifra en 65 los actos incluidos hasta el momento en el programa y considera la gastronomía un producto estratégico para generar valor, empleo y desarrollo económico y sostenible en la ciudad.