La Semana de la Torta del Casar reúne a cerca de 12.000 personas
La Semana de la Torta del Casar reúne a cerca de 12.000 personas y la Feria Europea del Queso vende 48.500 tickets.
La 32ª Semana de la Torta del Casar ha reunido a cerca de 12.000 personas entre el 5 y el 11 de octubre en Casar de Cáceres, según el balance ofrecido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida.
El director de la DOP, Javier Muñoz, ha valorado “muy positivamente” la acogida de una cita que se consolida como uno de los principales eventos gastronómicos de Extremadura y que también tiene impacto en la comarca Tajo-Salor-Almonte.
Uno de los principales reclamos fue la X Feria Europea del Queso, que contó con 28 expositores en la Plaza de Sancho IV y alcanzó los 48.500 tickets vendidos, un 16% más que en 2025. La programación incluyó también la Ruta Trashumante y distintas actividades de promoción del queso y del medio rural.
El Ayuntamiento de Casar de Cáceres ha iniciado además el proceso para solicitar que la Semana de la Torta del Casar sea declarada Fiesta de Interés Turístico Regional. La organización corre a cargo de la DOP, el consistorio y TAGUS.
Durante el acto institucional celebrado en el Palacio de Carvajal de Cáceres se entregaron los reconocimientos de esta edición. La quesería Los Casareños logró el premio a la Mejor Torta del Casar de la temporada y Fernando Carbajo recibió el Reconocimiento Ganadería 2026.
El Premio Torta del Casar 2026 recayó en el periodista Carles Lamelo por su labor divulgativa. La organización también rindió homenaje al cocinero y empresario José Manuel Galán, fallecido el pasado mes de marzo a los 55 años, por su contribución a la promoción de la gastronomía extremeña.