Almazaras de la Subbética llevará el sabor de Carcabuey a Auténtica 2026
Almazaras de la Subbética representará a Carcabuey en Auténtica 2026 junto a otras 17 empresas agroalimentarias cordobesas.
La empresa Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, participará junto a otras 17 empresas agroalimentarias cordobesas en la feria Auténtica Premium Food, que se celebrará en Sevilla los días 14 y 15 de septiembre bajo la marca ‘Sabor a Córdoba’.
La iniciativa está impulsada por el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) de la Diputación de Córdoba, que busca promover los productos de la provincia y facilitar nuevas oportunidades comerciales para las empresas y los municipios cordobeses.
Auténtica 2026 reunirá a 12.000 profesionales y 321 firmas expositoras en un espacio de 15.000 metros cuadrados. El programa incluye más de 200 conferencias, conversaciones y catas, con la participación de 267 expertos vinculados a la alimentación y la gastronomía.
Además de Almazaras de la Subbética, estarán presentes empresas de Montilla, Añora, Córdoba, Aguilar de la Frontera, La Granjuela, Baena, Villa del Río, Puente Genil, Moriles, Cañete de las Torres, Cabra, Villafranca de Córdoba, La Victoria y Luque, entre otros municipios.
La feria también permitirá a las firmas cordobesas contactar con operadores internacionales procedentes de países como Estados Unidos, Canadá, Colombia, Perú, Chile, Ecuador, Corea del Sur, India, Filipinas y Tailandia.
Entre las novedades que se presentarán figuran productos como un vinagre premium de naranja amarga, nuevos vinos y bebidas aromatizadas, así como un espumoso desarrollado junto con la Universidad de Córdoba. Desde Iprodeco destacan que la participación pretende traducirse en oportunidades de negocio, empleo y desarrollo para los pueblos de la provincia.