‘Sabor a Córdoba’ crece con 63 empresas y más visitantes
La feria ‘Sabor a Córdoba’ cierra su tercera edición con más visitantes, 63 empresas participantes y medio centenar de actividades.
La tercera edición de la Feria Alimentaria de la Provincia ‘Sabor a Córdoba’ ha cerrado sus puertas con un aumento de visitantes y la participación de 63 empresas agroalimentarias cordobesas.
Organizado por la Diputación de Córdoba, el encuentro se ha celebrado durante tres jornadas en la planta baja del Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba (CEFC), donde se ha consolidado como escaparate de los productos de la provincia.
El presidente de Iprodeco y delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo, Félix Romero, ha señalado que la feria ha superado las expectativas de participación empresarial y afluencia de público, además de destacar su progresiva profesionalización.
El programa ha incluido alrededor de medio centenar de actividades gastronómicas y culturales. Entre ellas, demostraciones de cocina, catas, degustaciones y talleres vinculados a la producción agroalimentaria, las tradiciones y los oficios de las siete comarcas cordobesas.
El Túnel del Aceite, dedicado a los aceites de las denominaciones de origen cordobesas, y el Túnel del Vino, con más de 180 muestras de 60 bodegas, han sido algunas de las propuestas con mayor acogida.
La edición también ha incorporado la Ruta Eco, una iniciativa para dar visibilidad a 19 empresas expositoras comprometidas con los productos ecológicos. La Diputación ha defendido la continuidad de este tipo de eventos para impulsar la comercialización, el empleo y el desarrollo económico de los municipios cordobeses.