Cullera inaugura la tercera Bienal Mundial del Arroz con sabor local
Cullera inaugura la tercera Bienal Mundial del Arroz, con actividades gastronómicas, culturales y una ruta por sus arrozales hasta el domingo.
Cullera ha inaugurado este jueves la tercera Bienal Mundial del Arroz, una cita que se celebrará hasta el domingo 18 de octubre en los Jardines del Mercado y que pone al municipio en el foco de la gastronomía valenciana.
El alcalde, Jordi Mayor, ha dado inicio al certamen junto a los cocineros Begoña Rodrigo y Pepe Palacios. Mayor ha defendido que el arroz es para Cullera mucho más que un producto gastronómico, ya que forma parte de sus raíces, su paisaje y su identidad.
La apertura ha reunido a vecinos y visitantes en el Paseo Dr. Alemany, las plazas cercanas y la Plaza de la Virgen. El programa ha incluido showcookings de la Asociación Baladre y la Asociación ANEC, una cata de vinos ecológicos de M&O Agricultura ECO y una sesión de Chabe Soler, del restaurante Villa Indiano, sobre la paella valenciana.
La jornada también ha ofrecido actividades familiares y culturales, como la gincana «El juego de la paella», talleres de esparto, la recreación teatralizada «La Ermitaña del arroz» y un pasacalle de tabal i dolçaina. La noche ha terminado con el humorista Óscar Tramoyeres y una sesión de DJ, mientras las casetas de degustación y la Feria de Productos locales han completado su aforo.
La programación continuará este viernes 16 de octubre con los talleres «Arrocero por un día» y «Tu primer arroz», dirigidos a escolares de Primaria y alumnado de Bachillerato. A las 18:00 horas está prevista una ruta cicloturística por los arrozales de Cullera y, desde las 19:00 horas, participarán Carlos Grifo, Jose Manuel Miguel y Jorge Lengua en el Escenario Principal.
El viernes se completará con catas de aceite, una exhibición de las Amas de Casa «Tyrius», un espectáculo de muixeranga y el concierto de Los Roper, programado para las 22:00 horas.
Información elaborada a partir de Levante-EMV.