La DOP Queso Camerano presenta en Logroño su nuevo recetario gourmet
La DOP Queso Camerano presenta en Logroño su nuevo recetario gourmet para poner en valor este producto riojano.
La Denominación de Origen Protegida Queso Camerano ha presentado su nuevo recetario gourmet en el espacio Lagares, situado en el corazón de la calle Ruavieja de Logroño.
La iniciativa pone en valor este producto riojano y propone nuevas formas de disfrutar del Queso Camerano a través de elaboraciones gastronómicas.
La DOP Queso Camerano es la única denominación de origen protegida de La Rioja dedicada al queso y también la más pequeña del norte de España.
La presentación en la capital riojana refuerza la visibilidad de un producto vinculado al territorio y a la tradición quesera de la comunidad.
Fuente
Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original