La DOP Queso Camerano presenta en Logroño su recetario gourmet

La DOP Queso Camerano ha presentado su nuevo recetario gourmet en el espacio Lagares, situado en el corazón de la Ruavieja de Logroño.

La iniciativa pone en valor este producto riojano y ofrece nuevas propuestas para disfrutar del queso Camerano en la cocina.

La denominación de origen protegida es la única de La Rioja dedicada al queso y también la más pequeña del norte de España.

La presentación se ha celebrado en la capital riojana, en una propuesta que busca reforzar el reconocimiento de un producto vinculado al territorio y a la tradición quesera de la comunidad.