Bera reúne a numerosos visitantes en su 38ª edición del Día de la Tierra

Bera celebró este domingo la 38ª edición del Día de la Tierra con una notable afluencia de público en los alrededores del instituto Toki Ona y la calle Pío Baroja. Los puestos ofrecieron productos locales y alimentos llegados de otros puntos, en una jornada de referencia para la comarca de Bortziriak.

El talo fue uno de los principales reclamos y generó colas desde primera hora. Los asistentes pudieron acompañarlo con txistorra, queso o panceta, aunque también hubo quien eligió chocolate. En los puestos cercanos se ofrecían además dulces, pasteles, verduras, frutas y otros productos.

Entre las propuestas destacó la mermelada elaborada con endrinas que llevó desde Roncal Joaquín Galán, junto a otras variedades. También se pudo probar y comprar vino blanco joven producido en Arizkun, en tierras situadas entre los montes Hautza.

En otro punto del recinto, Laura Martín y Xabier vendieron paté de castaña elaborado en Ultzama. Según explicaron, el producto empieza a ser conocido y trabajan para dar a conocer una novedad para muchos consumidores. La oferta quesera incluyó los productos de Sokorro Almandoz, que contó con la ayuda de su nuera Oihana Onsalo.

El concurso de quesos otorgó el primer premio, dotado con 250 euros y un kaiku, al elaborado por Jose Mari Irazoki, de Atalaborada (Bera). Esther Elizondo, de Arantza, quedó segunda y recibió 150 euros, mientras que Joseba Danboriena, de Etxalar, obtuvo el tercer premio, de 75 euros.

En el concurso de sidra, el primer premio fue para Jose Irastortza, de Lesaka, que ganó 200 euros y una comida para dos personas en la sidrería Linddurenborda. Jon Apeztegia, también de Lesaka, quedó segundo, con 100 euros y una comida para dos, y Jose Mari Elgorriaga logró el tercer puesto y una comida para dos en el mismo establecimiento.

Información elaborada a partir de El Diario Vasco.