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Consumo

Burgelu reúne tomates antiguos y productores en una feria con sabor alavés

Burgelu-Elburgo celebró su quinta Feria del Tomate Antiguo con 28 ejemplares a concurso, productores ecológicos y actividades gastronómicas.

Redacción automática · Donostia-San Sebastián 2 min de lectura

Burgelu-Elburgo celebró el pasado 13 de septiembre la quinta Feria del Tomate Antiguo, una jornada que incorporó por primera vez un concurso dedicado a esta hortaliza. El encuentro, celebrado en el polideportivo Landederra, reunió 28 ejemplares y atrajo a productores, colectivos y visitantes en esta localidad de la Llanada Alavesa, de menos de 700 habitantes.

La feria ofreció tomates de numerosas variedades, hortalizas ecológicas, semillas, repostería y aceite de oliva virgen extra ecológico. Entre los expositores estuvieron Eguzki Huerta y la cooperativa Soilik, proyectos vinculados al Centro de Empresas Agroecológicas Basaldea de Abetxuko, en Gasteiz, que apuestan por la producción ecológica y la venta directa.

El jurado concedió el premio al mejor tomate a un ejemplar de la variedad Corazón de Buey presentado por Valentín Yurre, agricultor de Araia, que también obtuvo el Premio al Mejor Tomate de Álava. Begoña Cicero, de Torrelavega, y Rubén Ocio, vecino de Trebiñu, recibieron otros galardones del certamen.

La organización contó con la participación del periodista Aitor Buendía, responsable de la comunicación, la coordinación y la presentación de los premios, y de la alcaldesa de Burgelu, Nati López de Munain. La regidora, dedicada también al cultivo de tomate, no participó en el concurso para evitar suspicacias y subrayó el carácter participativo y apasionado de la cita.

La programación incluyó una cata comentada por el ingeniero técnico agrícola y cocinero José Uranga, un showcooking, una muestra de pintxos del cocinero Javier Sanz, el reparto de semillas a cargo de Hazien Sarea y una actuación de txalapartaris. La jornada concluyó con una paella preparada por los responsables del bar del polideportivo para participantes y voluntarios.

La cita alavesa muestra la capacidad de una pequeña localidad vasca para organizar una feria especializada con participación de productores ecológicos, asociaciones y vecinos. Para quienes se acercan desde Donostia-San Sebastián, se presenta como una propuesta provincial vinculada a la promoción de la agricultura local y los productos de calidad.

Información elaborada a partir de Noticias de Gipuzkoa.

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