El primer babarrun de la temporada llega a la feria de Ordizia

La feria de Ordizia ha recibido este miércoles, coincidiendo con el inicio del otoño, las primeras alubias negras de la temporada. El producto, cuya cosecha se prevé escasa por la influencia del tiempo, se vendió con vaina a 18 euros el kilo y desgranado a 20 euros.

Arantxa Zurutuza, de Arama, ofreció la alubia con vaina y vendió rápidamente la mayor parte. Arantxa Lopetegi, de Altzaga, comercializó la variedad desgranada. El cocinero Roberto Ruiz, conocido por su preparación de este producto, se encontraba entre los compradores y destacó el buen aspecto de las vainas.

La miel fue otra de las novedades de la jornada. Jon Etxeberria, de Ataun, inició la temporada de venta de la nueva campaña con cinco variedades: acacia, milflores, tilo, tilo y romero, y mielato. Todas se ofrecieron a 16 euros el kilo.

El cambio de estación también se dejó notar en los puestos de plantas. La oferta incluyó col, coliflor, romanesco y brócoli a 0,30 euros, además de escarola, achicoria, borraja, acelga, espinaca, pak choi y remolacha a 0,20 euros. Los puerros se vendieron en manojos de cien unidades por entre 4,5 y 5 euros, y la cebolla blanca a 4,5 euros el centenar.

En cuanto a las setas, los puestos de Mikel Lasa y Felix Barcina reunieron 100 kilos de hongos, con precios de entre 15 y 33 euros por kilo, y 30 kilos de rebozuelo amarillo, a entre 18 y 22 euros.

La información tiene carácter provincial y puede resultar de interés para los vecinos de Donostia-San Sebastián por la relevancia de la feria de Ordizia en el calendario agroalimentario de Gipuzkoa. Además, el próximo miércoles, Oscar Garcia, vendedor de bacalao con puesto en la plaza Goen, abandonará el mercado tras muchos años.

Información elaborada a partir de El Diario Vasco.