Dos Hermanas gana el Concurso Provincial de Recetas de Arroz 2026

El ‘Arroz de alistados al Tío Pepe’, elaborado por Antonio José Bernal Rivas, de Dos Hermanas, ha logrado el primer premio del XXIV Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla.

El certamen, organizado por la Diputación de Sevilla a través de Prodetur-Turismo de la Provincia, se celebró el sábado 17 de octubre en Gelves, dentro de la X Feria Gastronómica del Río y del Mar ‘Río y Sabor 2026’.

El segundo premio fue para Daniel Salvador Calderón, de San Juan de Aznalfarache, por su receta ‘Arroz frutti di mare’. El tercer puesto correspondió a Luisa Tejero Cordero, de Lebrija, con su propuesta ‘Pato con arroz’.

También fueron reconocidos César Ortiz Regalado, de La Puebla del Río, que obtuvo el cuarto premio, y Enrique Ordóñez Garrido, de Gelves, distinguido con el quinto puesto.

El vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, fue el encargado de entregar los galardones y destacó que el concurso contribuye a mantener vivas las recetas tradicionales de los municipios sevillanos y a dar visibilidad al arroz como uno de los productos representativos de la gastronomía provincial.

El concurso está dirigido a mayores de edad residentes en alguno de los doce municipios de la Ruta del Arroz, entre ellos Dos Hermanas. Las recetas deben elaborarse a título individual y tener el arroz como ingrediente principal, mientras que el jurado valora especialmente su carácter casero, los métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación.