La granada mollar de Elche lanza una campaña para vincular el consumo con el campo

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la granada mollar de Elche ha puesto en marcha una nueva campaña bajo el lema «Lo Mollar. El origen de lo importante», con la que pretende que el consumidor se implique en la conservación del cultivo y del paisaje agrícola, más allá de las cualidades de la fruta.

La iniciativa juega con el doble significado de la palabra «mollar»: el que identifica a la variedad protegida y el de la expresión popular que alude a lo esencial o sustancial. Según explica el presidente de la DOP, Francisco Oliva, al comprar una granada con el sello «se lleva el trabajo de muchas familias, un paisaje y una manera de entender la tierra que llevamos generaciones cuidando». Oliva sostiene además que mantener vivo este cultivo depende también de quien elige productos «de aquí, de temporada y con origen garantizado».

Otro de los objetivos es desmontar la idea de que pelar una granada requiere demasiado tiempo. Oliva sostiene que «es más sencillo de lo que parece y, además, ese tiempo no se pierde, se gana», y propone entender el gesto de desgranarla como una pausa para disfrutar.

La campaña se desarrollará a través de una serie audiovisual compuesta por un tráiler y tres capítulos que se difundirán progresivamente en redes sociales. Los episodios abordarán tres ideas: «mantener vivo», centrado en quienes cultivan y en la responsabilidad del consumidor; «dedicarte un momento», sobre el ritual de desgranar; y «cuidarse», sobre la elección de alimentos y hábitos saludables.

La acción coincide con el décimo aniversario del reconocimiento europeo de la DOP y busca explicar qué supone proteger un alimento ligado a un territorio. La iniciativa está cofinanciada por la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Generalitat Valenciana.

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