Sesenta menores participan en los talleres de cocina de la Feria Espiga

Sesenta niños han participado este fin de semana en los talleres de cocina de la III Feria Espiga, celebrada en Ifeba, en Badajoz. Los menores se han puesto el gorro y el delantal de cocinero y han preparado una fajita con relleno siguiendo las indicaciones de profesionales.

El sábado, la actividad estuvo dirigida por el chef Manuel Corbacho, mientras que este domingo Ainhoa Bárcena se encargó de guiar a los participantes.

Gloria Plaza, coordinadora del taller, explicó a HOY que el objetivo es que los niños se familiaricen con la cocina, los productos y las texturas, además de poder tocar ingredientes como carne cruda o masas antes de cocinarse. Según señaló, la actividad se ha llenado durante los dos días.

Entre los participantes estuvieron Eric y Alaya, de diez y tres años. Su padre, David, contó que ambos suelen ayudar en casa preparando pizzas o cortando salchichas, y que acudieron después de que un amigo con un expositor les informara sobre el taller.

La Feria Espiga se ha celebrado en Badajoz, por lo que la actividad puede resultar de interés para vecinos de Feria que se desplacen a la capital pacense y para las familias de la comarca interesadas en propuestas gastronómicas infantiles.

Información elaborada a partir de Hoy.