Bedmar fusionará arqueología, ciencia y gastronomía en torno al pan
Bedmar acogerá el 14 de noviembre Arqueopan, una jornada sobre la evolución del pan desde la Prehistoria hasta los obradores actuales.
Bedmar, en la provincia de Jaén, acogerá el próximo 14 de noviembre la jornada Arqueopan, una cita que combinará arqueología, ciencia y gastronomía.
La actividad propondrá un recorrido por la historia del pan, desde sus primeras elaboraciones durante la Prehistoria hasta los obradores actuales.
La jornada pondrá el foco en la evolución de este alimento y en la relación entre el conocimiento arqueológico, la investigación científica y la tradición gastronómica.
Arqueopan se presenta así como una propuesta para acercarse a la cultura del pan desde distintas perspectivas en el municipio jiennense de Bedmar.
Cómo se ha hecho
Texto redactado con inteligencia artificial a partir de Europa Press. No lo revisa una persona antes de publicarse.
Ver original ·
Cómo hacemos este periódico ·
Comunicar un error