El Patronato Costa Blanca difunde la gastronomía alicantina en Gastrónoma

El Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca participa en una nueva edición del certamen Gastrónoma, que se celebra desde este lunes y hasta el próximo 28 de octubre en Feria Valencia. El objetivo de la presencia del organismo es difundir la "excelencia gastronómica" de la provincia de Alicante.

Según la información facilitada, la participación de la provincia también pone el foco en los "talentos emergentes" del sector, es decir, en los jóvenes profesionales y proyectos de cocina que empiezan a destacar en el panorama alicantino.

Gastrónoma se presenta como uno de los escaparates más relevantes para la gastronomía de la Comunitat Valenciana, por lo que la presencia de Alicante en el certamen supone una oportunidad para dar visibilidad a su oferta culinaria y a los productos y profesionales que la conforman.

Para la provincia, y en particular para municipios de la costa como Guardamar del Segura, la promoción gastronómica forma parte de una estrategia más amplia de atracción turística, ya que la restauración es uno de los principales atractivos para los visitantes que eligen la Costa Blanca como destino.