Un centenar de jóvenes onubenses compiten en Palos con ideas de negocio para su entorno

Un centenar de estudiantes de Bachillerato y de ciclos formativos de grado medio y superior participaron este lunes en el Pabellón Alonso Barba de Palos de la Frontera en una nueva jornada del ciclo de Hackathones de Andalucía Emprende, una iniciativa de la Junta de Andalucía que busca acercar el emprendimiento y la innovación a las aulas de la provincia de Huelva.

El evento contó con la presencia de la delegada territorial de Universidad, Industria, Energía e Innovación en Huelva, Lucía Núñez, la alcaldesa de Palos de la Frontera, Milagros Romero, y el director general de Andalucía Emprende, Javier González, quien entregó los premios al equipo ganador. La jornada se organizó en colaboración con el CPIFP Profesor José Luis Graiño, de Palos, y el IES Juan Ramón Jiménez, de Moguer.

Bajo el reto de imaginar qué negocio podrían crear desde su pueblo aprovechando los recursos del entorno, los equipos presentaron un total de 17 ideas. Entre ellas figuran experiencias turísticas vinculadas a los productos locales de Moguer, un espacio joven para el ocio y el estudio, taquillas refrigeradas para conservar alimentos en centros educativos, la elaboración de jabones naturales a partir de excedentes de frutos rojos, rutas guiadas por la Sierra de Aracena y el aprovechamiento de la chumbera para fabricar una alternativa a la piel.

El equipo ganador, formado por cinco estudiantes, presentó EcoAOVE 2030, un dispensador de aceite de oliva exclusivo para cada botella pensado para la hostelería. El sistema incorpora un mecanismo de recarga cerrado e inviolable que pretende garantizar la autenticidad y calidad del aceite virgen extra y reducir los residuos de los envases de un solo uso.

Antes de la presentación final, los participantes trabajaron en el mapa de empatía, la propuesta de valor, el diseño de un logotipo y un elevator pitch. Las propuestas fueron valoradas por un jurado integrado por el CEO de HSO, Antonio José Pérez, docentes de ambos centros educativos y un representante del Ayuntamiento de Palos de la Frontera.