La Caravana de Alimentos de Segovia llega a Labajos con el garbanzo como protagonista

La Caravana de Alimentos de Segovia, el mercado itinerante que recorre los municipios de la provincia, ha hecho parada este fin de semana en Labajos y Abades, donde ha dado a conocer el sabor y la variedad de la producción agroalimentaria segoviana.

En Labajos se ha celebrado la VIII Feria del Garbanzo, una cita que pone en valor uno de los productos más reconocibles de la localidad y de la tradición culinaria local. Por su parte, Abades ha acogido la V Feria de la Hojuela y el Florón, dedicada a dos dulces tradicionales de la gastronomía de la zona.

La iniciativa permite acercar a vecinos y visitantes productos de proximidad y de calidad, al tiempo que sirve de escaparate para los productores y artesanos de la provincia.

Con estas dos ferias, las localidades de Labajos y Abades refuerzan su apuesta por la promoción de sus productos tradicionales y por el atractivo turístico y comercial que estos eventos generan para la comarca.