La Escuela de Hostelería de Islantilla gradúa a una nueva promoción de cocineros y camareros

La Escuela de Hostelería de Islantilla, en Lepe (Huelva), adscrita al Servicio Andaluz de Empleo (SAE), ha finalizado el curso 2025-26 con la entrega de diplomas acreditativos a los alumnos de los itinerarios formativos de Cocina y Repostería y de Sala Restaurante. Las acreditaciones han sido entregadas por el delegado de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía y director provincial del SAE en Huelva, José María Mayo, junto al coordinador provincial del SAE, Ricardo Panzuela.

Según informa la Junta de Andalucía, la promoción incluye a los 14 alumnos del Itinerario de Camareros de Sala, que han completado sus tres acciones formativas, con algo más de 885 horas de formación. Estas comprenden dos certificados profesionales de Nivel 2, en Servicios de Bar Cafetería y Servicios de Restaurante, además de un módulo de inserción laboral.

Asimismo, han concluido el segundo año de Cocina y Repostería los 12 alumnos que han cursado durante los últimos meses, completando 1.565 horas lectivas. Por su parte, otros 15 alumnos continuarán un curso más para finalizar el itinerario de Cocina, de dos años de duración, y recibirán en esta ocasión los diplomas de Inglés Profesional y del módulo de inserción y búsqueda de empleo.

El alumnado que ahora se gradúa realizó en junio sus prácticas profesionales en 24 establecimientos hosteleros, hoteles y obradores de la costa occidental onubense con los que el SAE tiene convenios de colaboración. Entre ellos figuran hoteles como Tuiblue Isla Cristina Palace, Ohtel Islantilla, Parador de Ayamonte, Doubletree by Hilton Islantilla o Meliá Isla Canela, así como restaurantes y pastelerías de la zona.

En total, 17 alumnos han sido contratados en alguno de estos establecimientos al finalizar el proceso formativo, lo que supone un índice de inserción del 77,27%. La Escuela, inaugurada en abril de 1997, ha formado hasta ahora a 26 promociones, con un total de 968 alumnos.