Jaén aborda el impacto de la geopolítica en el futuro del aceite de oliva

Una jornada celebrada en Jaén ha analizado la influencia de la geopolítica, los mercados internacionales y los cambios en el consumo sobre el sector del aceite de oliva, uno de los pilares de la economía de la provincia.

El encuentro, organizado por Interóleo y AgriFood Comunicación bajo el título ‘El sector del aceite de oliva del presente’, reunió a representantes del sector, la Diputación de Jaén y el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Durante la inauguración, el presidente de Interóleo, Juan Gadeo, destacó la importancia de conocer cómo las decisiones adoptadas en otros países afectan a los precios, la comercialización y las estrategias de futuro de las empresas olivareras.

El presidente de la Diputación, Juan Latorre, defendió la necesidad de abordar la rentabilidad, la profesionalización y la calidad de un sector estratégico para Jaén, provincia considerada la mayor productora mundial de aceite de oliva. También recordó las ayudas directas superiores a 800 millones de euros destinadas a paliar los efectos de los temporales registrados a principios de año.

Por su parte, el presidente del COI, Jaime Lillo, señaló que el consumo internacional ha crecido especialmente desde la pandemia, impulsado por la relación entre el aceite de oliva, la salud y una alimentación sostenible. Según explicó, la demanda se mantuvo incluso durante las campañas de escasez de producción de 2022-2023 y 2023-2024, pese al aumento de los precios.

La jornada también puso el foco en la incertidumbre geopolítica y arancelaria, así como en las oportunidades que ofrecen mercados como Estados Unidos, Canadá, China y Mercosur. Lillo subrayó que el liderazgo de España y Jaén puede permitir al sector aprovechar el crecimiento del consumo en nuevas regiones productoras.