Siete panaderías y pastelerías de Mallorca participan en la primera Muestra de la Ensaimada

Siete panaderías y pastelerías de distintos puntos de Mallorca participaron este viernes en la primera Muestra de la Ensaimada, un evento gastronómico concebido como homenaje a uno de los dulces más emblemáticos de la isla.

La iniciativa reunió a establecimientos de diferentes zonas de Mallorca, que tuvieron la oportunidad de mostrar su forma de elaborar este producto tan arraigado en la cultura y la gastronomía local.

Con esta primera edición, la muestra pretende poner en valor la ensaimada como símbolo de la tradición mallorquina, reconociendo el trabajo de los obradores que la preparan día a día.

Para los vecinos de Llubí, y para todos los aficionados a este dulce, el evento supone una ocasión para conocer de cerca la oferta de la isla y el oficio que hay detrás de cada pieza.