Mont-roig acogerá el 20 de octubre un espigueo contra el desperdicio alimentario
Mont-roig del Camp acogerá el 20 de octubre un espigueo de la campaña de la Generalitat contra el desperdicio alimentario.
La campaña de aprovechamiento alimentario ‘Aprofitem els aliments’ celebrará el 20 de octubre una jornada de espigueo en Mont-roig del Camp, dentro de la ‘Marató d’Espigolades’ impulsada por la Generalitat.
La actividad se ha programado después de que las condiciones meteorológicas obligaran a posponer los espigueos previstos inicialmente. La jornada de Mont-roig será la primera de varias acciones que se desarrollarán en distintos puntos de Catalunya.
El anuncio llega tras la quinta edición del ‘Gran Dinar d’Aprofitament Alimentari’, celebrado en Cervera, donde se elaboraron 308 menús con 981 kilos de alimentos recuperados y aptos para el consumo.
El conseller de Alimentación, Òscar Ordeig, defendió la prevención del desperdicio alimentario como una prioridad por motivos ambientales, sociales y económicos. También destacó el papel de estas iniciativas para concienciar a la ciudadanía y avanzar hacia un modelo alimentario más sostenible.
La ‘Marató d’Espigolades’ continuará el 21 de octubre en Lliçà de Vall y Armentera, el 22 en Ivars d’Urgell y el 31 en el Maresme y el Baix Llobregat. La campaña también incluye las comidas Gastrorecup, en las que más de un centenar de restaurantes ofrecerán menús elaborados con alimentos fuera del circuito comercial por motivos estéticos o por exceso de producción.