El Pacharán Navarro homenajea en Funes a las familias elaboradoras
La Fiesta de la Floración del Endrino homenajea en Funes a las familias elaboradoras que se retiran y reivindica la tradición del Pacharán Navarro.
La Indicación Geográfica Pacharán Navarro ha celebrado este sábado en Funes el acto central de la quinta edición de la Fiesta de la Floración del Endrino, una jornada dedicada a reconocer la tradición vinculada a este producto navarro.
El encuentro, acogido bajo el sello Reyno Gourmet, reunió a distintas personalidades del sector con motivo de la llegada de la primavera y de la floración del endrino.
Durante la jornada se rindió homenaje a las familias elaboradoras que se retiran, poniendo en valor su trayectoria y la contribución realizada a la cultura del Pacharán Navarro.
La celebración volvió a destacar la importancia de mantener vivas las tradiciones y el conocimiento ligado a la elaboración de este producto en Navarra.