Navarra promueve en los mercados el aprovechamiento de alimentos maduros
Navarra impulsa una campaña en los mercados para aprovechar los alimentos maduros y reducir el desperdicio alimentario en los hogares.
El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra ha puesto en marcha una campaña para reducir el desperdicio alimentario en los hogares, con actividades en distintos mercados de la Comunidad Foral hasta el 10 de octubre.
Bajo el lema «Una nueva mirada a los alimentos maduros», la iniciativa ofrece a la ciudadanía consejos sencillos y prácticos para aprovechar mejor los productos y evitar que terminen en la basura.
La campaña busca sensibilizar a los consumidores navarros sobre las posibilidades de uso de los alimentos maduros y fomentar hábitos más responsables en la compra y el consumo.
En el marco de esta acción también se ha editado un recetario con propuestas para sacar partido a estos alimentos y contribuir a reducir el desperdicio alimentario en los hogares de Navarra.