Cirugía Solidaria reúne a la sociedad murciana en una comida benéfica para financiar sus misiones en África

La ONG murciana Cirugía Solidaria organiza una comida solidaria el próximo domingo 8 de noviembre en el restaurante Miramar La Ribera, en el Mar Menor, con el objetivo de recaudar fondos para sus misiones médico-quirúrgicas en países africanos. El precio de la cita es de 60 euros por persona y pretende reunir a representantes de la sociedad murciana, profesionales sanitarios, empresarios, colaboradores y ciudadanos comprometidos con la cooperación sanitaria y la ayuda humanitaria.

La entidad, nacida en el año 2000 en el Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia, celebra este año 25 años de actividad. En ese periodo ha desarrollado 6 campañas sanitarias en Argelia, Camerún, Malí, Etiopía, Senegal y Kenia, con la participación de 225 cooperantes de 16 especialidades médicas. Su balance supera las 18.000 consultas médicas, las 6.000 intervenciones quirúrgicas y más de 2.000 revisiones escolares.

El menú, diseñado para la ocasión por Miramar La Ribera, comenzará con un cóctel de bienvenida en la terraza y continuará con crema de boletus con crujiente de guanciale y huevo frito, gallo Pedro asado con salsa de vieiras y gamba roja, y pluma ibérica a la parrilla con cremoso de boniato y patatas rústicas especiadas. Como postre se servirá tarta de queso al horno con dulce de leche, con cafés Salzillo y vinos de Bodegas Fragama.

Según explica la organización, cada asistencia contribuirá a sostener el trabajo de los profesionales sanitarios que dedican su tiempo y conocimientos de forma altruista a pacientes con poco acceso a consultas, tratamientos e intervenciones quirúrgicas. La ONG también colabora con profesionales y estructuras sanitarias locales para mejorar la atención en los territorios donde interviene.

El presidente de Cirugía Solidaria, José Manuel Rodríguez, y el equipo de la entidad mantienen el objetivo de impulsar nuevas campañas. A finales de noviembre, entre el 28 de noviembre y el 8 de diciembre, está prevista una nueva misión en Sandiara (Senegal), que será la sexta campaña de 2026.

Información elaborada a partir de La Verdad.