El 'Pasaporte Paparajote' de una alumna de la UCAM, entre los ocho mejores TFM de turismo de España
La alumna de la UCAM Maggie Dickmann, entre los ocho mejores TFM de turismo de España con 'Pasaporte Paparajote', una ruta por bares tradicionales de Murcia.
Una estudiante estadounidense de la Universidad Católica San Antonio (UCAM), Maggie Marie Dickmann, ha sido seleccionada entre los ocho mejores trabajos de fin de máster de España en los premios REDINTUR 2025/2026. El reconocimiento llega por su propuesta 'Pasaporte Paparajote', un proyecto de turismo sostenible centrado en la Región de Murcia.
La iniciativa plantea recorrer bares tradicionales de Murcia para descubrir su gastronomía y sus costumbres locales. La idea busca acercar al visitante a la vida cotidiana de la ciudad a través de sus establecimientos de siempre, en lugar de los circuitos turísticos más convencionales.
Con este enfoque, el trabajo apuesta por un modelo de turismo sostenible que pone en valor el comercio y la hostelería de proximidad, así como el patrimonio gastronómico murciano.
La selección entre los ocho mejores TFM del país en la categoría de turismo supone un reconocimiento importante para la trayectoria académica de la alumna y para la UCAM, institución que ha visto cómo uno de sus trabajos destaca a nivel nacional.