César Vargas afronta al frente de Pascual la transformación de la compañía

César Vargas asumió hace algo menos de un año el cargo de consejero delegado de Pascual, empresa en la que trabaja desde 2022, y lidera ahora un proyecto de transformación estratégica para hacerla más competitiva y descentralizada.

Licenciado en Administración de Empresas y formado en liderazgo en instituciones como Harvard y London Business School, Vargas explica que su interés por el sector de las bebidas surgió durante la carrera. Tras pasar por González Byass, se incorporó a Unilever y posteriormente trabajó en Bacardi, donde fue director de marketing en Portugal.

La mayor parte de su trayectoria profesional se ha desarrollado en Suntory, grupo que reúne marcas como Schweppes, La Casera, Trina y Sunny Delight. El directivo destaca el peso de la alimentación, sector que, según afirma, representa el 21% de la industria española y concentra uno de cada cuatro empleos rurales.

Vargas, natural de Burgos, asegura sentir un “enorme orgullo” por dirigir una de las grandes empresas castellanas y españolas. También admite el vértigo de asumir la responsabilidad de preservar el legado y los valores de una compañía con más de 50 años de historia, al tiempo que incorpora nuevos elementos para garantizar su continuidad.

El consejero delegado se define como un líder humanista y partidario del aprendizaje continuo. En una entrevista en El Periódico, sostiene que el fracaso forma parte del proceso para alcanzar el éxito y que los errores deben reconocerse para aprender de ellos.

Sobre el sector lácteo, Vargas advierte de su elevada competencia y de una concentración progresiva de la distribución. También considera que la presión para reducir precios está tensionando el valor de toda la cadena y dando cada vez menos peso a los productores del campo. La información, publicada por Diario de Ibiza, tiene un alcance autonómico y empresarial, aunque no aporta datos específicos sobre Palma.

Información elaborada a partir de Diario de Ibiza.