Cort impulsará en 2027 el programa Icónicos de la Restauración para preservar la identidad gastronómica de Palma
Cort destinará 226.806 euros en 2027 a promocionar la restauración de Palma e impulsará el programa Icónicos de la Restauración para poner en valor sus establec
El Ayuntamiento de Palma destinará en 2027 una partida de 226.806 euros a la promoción de la restauración local, dentro de un presupuesto de 1,67 millones de euros para la Dirección General de Comercio y Restauración. Así lo presentó la regidora de Comercio, Restauración y Autónomos, Lupe Ferrer, durante su comparecencia en comisión plenaria, en la que expuso las cuentas del área para el ejercicio 2027, que ascienden a 7,45 millones de euros.
Como novedad, el área impulsará el proyecto Icónicos de la Restauración, una iniciativa destinada a reconocer y poner en valor los establecimientos históricos y singulares que forman parte de la identidad gastronómica de la ciudad y de la memoria de sus barrios.
Cort seguirá respaldando eventos gastronómicos como TaPalma, Horeca, Chef Ins, la Fira de la Sardina, el Campeonato Nacional de Cocina Vegana de Palma, Raïm Wine Fest Palma, la Gala de los Premios Gastronómicos y Cuines del Món.
En materia de comercio, Ferrer señaló que el presupuesto se articula en torno a cinco ejes orientados a reforzar el comercio de proximidad, impulsar su modernización y favorecer la continuidad de los establecimientos tradicionales. Entre ellos, 150.000 euros para comercios emblemáticos de la ciudad y 280.000 euros para subvenciones a la innovación y modernización comercial.
La campaña de Navidad, que se consolida por tercer año consecutivo, ampliará su alcance a nuevos barrios, con zonas como Son Ferriol, plaza de las Columnas, Josep Darder, plaza de Tarent y plaza de Son Serralta. Además, se mantiene una partida de 35.000 euros para facilitar el relevo generacional en establecimientos con trayectoria consolidada.
Por su parte, la Dirección General de Autónomos contará con 595.786 euros, con continuidad para la Oficina del Trabajo Autónomo, las píldoras formativas, el programa Psicoemprende de atención al bienestar emocional, y iniciativas como la Semana Global del Emprendimiento, el Foro del Trabajo Autónomo y la Red Activa de Empresas.
Información elaborada a partir de Ultima Hora.