El aceite sube un 140% y los huevos un 88% en cinco años

Los datos definitivos del IPC de septiembre reflejan el fuerte encarecimiento de productos básicos de la cesta de la compra, una situación que afecta a las familias de Balears y también a los consumidores de Palma.

Según el texto, el precio del aceite ha aumentado un 140 % en los últimos cinco años, mientras que el de los huevos se ha incrementado un 88 %. La subida se relaciona con el encarecimiento del petróleo y acumula también el impacto de la guerra en Ucrania.

El aumento del coste de alimentos básicos como el aceite, los huevos, la fruta y la verdura está llevando a algunas personas a prescindir de ellos. En noviembre de 2022, el presidente de la asociación de consumidores Consubal, Alfonso Rodríguez, afirmó a Ultima Hora que «los baleares ya no comen lo que quieren sino lo que pueden».

Rodríguez ha expresado esta semana su preocupación por las consecuencias que la situación puede tener en la salud. La comida basura resulta más barata que la alimentación saludable y algunas personas recurren a ella también por falta de tiempo.

El encarecimiento de los productos básicos reduce la capacidad económica de los ciudadanos y puede influir en sus decisiones electorales. El análisis apunta que, junto a cuestiones como la emergencia habitacional, los votantes de Balears tendrán presente el coste de la compra cuando acudan a las urnas.

Información elaborada a partir de Ultima Hora.