Eroski da salida a 14.000 toneladas de alimentos para evitar su desperdicio
Eroski evita el desperdicio de más de 14.000 toneladas de alimentos en el primer semestre de 2026 mediante descuentos, donaciones y reciclaje.
Grupo Eroski ha evitado el desperdicio de más de 14.000 toneladas de alimentos durante el primer semestre de 2026, según ha informado la compañía en el marco de la 9ª Semana contra el Desperdicio Alimentario de AECOC.
Del total, 12.141 toneladas correspondieron a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 48 millones de comidas. La empresa estima que esta cantidad permitiría alimentar a 26.610 familias durante seis meses.
Eroski comercializó 11.546 toneladas de alimentos con descuentos especiales y, mediante su colaboración con Too Good To Go, entregó 217.130 paquetes de productos a precios reducidos. Además, donó 378 toneladas a entidades sociales para atender las necesidades de personas en situación de vulnerabilidad.
La estrategia también incluye alternativas para los productos que no pueden destinarse al consumo humano. En este apartado, la compañía evitó el desperdicio de 2.664 toneladas destinadas a la alimentación animal: 15 toneladas fueron donadas a zoológicos y protectoras, mientras que 2.649 toneladas de subproductos orgánicos se utilizaron para fabricar piensos y harinas de origen animal.
Según Cristina Rodríguez, responsable de Sostenibilidad de Eroski, estos resultados reflejan un modelo basado en la prevención, los descuentos, las donaciones y la colaboración con iniciativas de aprovechamiento alimentario. La compañía asegura que estas medidas forman parte de sus cinco compromisos por la salud y la sostenibilidad.
La información afecta al conjunto de la actividad de Grupo Eroski y se publica también para los lectores de Palma como capital de Mallorca, en el marco del debate sobre el consumo responsable, la economía circular y la reducción del desperdicio alimentario.
Información elaborada a partir de Diario de Mallorca.