El ganadero majorero Mario Benítez lleva el queso de Fuerteventura a Zúrich
Mario Benítez dirige una cata de queso majorero en Zúrich con Edelweiss y el Patronato de Turismo de Fuerteventura, y se anuncian vuelos directos para el invier
El ganadero canario Mario Benítez llevó el queso majorero a Zúrich (Suiza) en una jornada profesional organizada por el Patronato Insular de Turismo de Fuerteventura junto a la aerolínea Edelweiss el 12 de noviembre. Benítez, galardonado en el concurso de valoración morfológica de la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura, dirigió una cata en la que unos cincuenta invitados de la compañía aérea y representantes del sector hotelero pudieron conocer uno de los productos más representativos de la isla.
Según la información publicada, la cata permitió mostrar la importancia de la actividad ganadera dentro del patrimonio cultural y gastronómico de Fuerteventura, más allá de sus playas y del turismo vacacional. La presencia del ganadero también dio visibilidad al trabajo de los profesionales del sector primario majorero.
La jornada reunió a directivos de Livvo Hoteles, Hyatt Hoteles, Meliá Hoteles, Elba Hoteles, Princess Hoteles y Coral Hoteles, junto a los invitados de Edelweiss, con el objetivo de fortalecer las relaciones comerciales entre la isla y uno de sus mercados turísticos internacionales.
El encuentro sirvió también para conocer los planes de Edelweiss para la temporada de invierno 2027/2028: la compañía mantendrá cuatro vuelos directos semanales entre Zúrich y Fuerteventura, los martes, jueves, viernes y domingos.
La consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura y vicepresidenta del Patronato Insular de Turismo, Marlene Figueroa, destacó la importancia de mantener la colaboración entre aerolíneas y empresas alojativas. «La conectividad aérea y la implicación del sector alojativo son dos piezas fundamentales para seguir desarrollando la presencia de Fuerteventura en el mercado suizo», señaló.
El Patronato continuará trabajando con Edelweiss en nuevas acciones promocionales en las próximas temporadas, una estrategia en la que la gastronomía ya tiene un papel propio. La noticia es de ámbito provincial, pero interesa en Las Palmas de Gran Canaria como capital de Canarias por su relevancia para el turismo y la promoción exterior de las islas.
Información elaborada a partir de La Provincia.