Ponte reivindica en Arriondas el producto local para una economía sostenible
Juan Ponte defiende en Arriondas las cadenas alimentarias cortas y el producto local para avanzar hacia una economía más sostenible.
El director general de Agenda 2030, Juan Ponte, ha defendido hoy en Arriondas las cadenas alimentarias cortas y el consumo de productos locales y de kilómetro cero como vías para avanzar hacia una economía más sostenible.
Durante su intervención en la capital de Parres, Ponte ha vinculado estas prácticas con un modelo económico más resiliente y estrechamente ligado al territorio.
El responsable autonómico ha denominado «autosuficiencia biorregional» a este enfoque, basado en reforzar los recursos y las capacidades propias de cada territorio.
La propuesta sitúa al producto local como una herramienta para reducir la dependencia exterior y favorecer relaciones más cercanas entre producción, distribución y consumo.