José Manuel Marcos, ganador del concurso de Monas y Toñas
El pastelero de Redován José Manuel Marcos gana la cuarta edición del Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastronómica.
El pastelero José Manuel Marcos, del obrador Crujiente, Calma y Corteza de Redován, se ha proclamado ganador de la cuarta edición del Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastronómica.
El reconocimiento sitúa a este profesional de Redován como vencedor de uno de los concursos gastronómicos dedicados a estos dulces tradicionales.
La distinción pone en valor el trabajo del obrador redovanense y la calidad de la repostería elaborada en el municipio alicantino.
José Manuel Marcos se convierte así en el nuevo ‘rey’ de las Monas y Toñas tras imponerse en esta cuarta edición del certamen.
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Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original