La producción ecológica canaria supera las 9.700 hectáreas en 2025

Canarias contaba en 2025 con 2.041 operadores de producción ecológica, 9.761 hectáreas dedicadas a esta actividad y 271 industrias vinculadas al sector, según los últimos datos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, dio a conocer estas cifras durante la inauguración del noveno Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias, celebrado en Gáldar, Gran Canaria.

El encuentro aborda retos como la rentabilidad de las explotaciones, la comercialización de los productos y la sostenibilidad de los sistemas agrarios. Quintero defendió que la agroecología forma parte del futuro del sector primario y apostó por un modelo económicamente viable y ambientalmente sostenible.

El Gobierno autonómico trabaja en un Plan de Actuación para el Desarrollo de la Agroecología, con 62 medidas organizadas en seis ejes y veinte líneas de actuación. Entre las propuestas figuran facilitar el acceso al agua, proteger el suelo agrario, mejorar la logística entre islas, impulsar la compra pública de alimentos ecológicos, favorecer el relevo generacional y simplificar los trámites administrativos.

El programa Ecocomedores de Canarias alcanza a unos 36.000 comensales mediante 190 comedores escolares y promueve el consumo de productos frescos, ecológicos y de proximidad. Los datos también incluyen 1.103 cabezas de ganado, más de 10.600 aves de corral, 1.608 conejos y 1.760 colmenas vinculadas a la ganadería ecológica.

La información, de ámbito autonómico y presentada en Gran Canaria, afecta al conjunto del archipiélago, incluida Santa Cruz de Tenerife, por las medidas previstas para reforzar la producción, transformación y distribución de alimentos ecológicos en Canarias.

Información elaborada a partir de El Día.