El centro de Sevilla pierde comercios de alimentación frente al auge turístico
La expansión de minimarkets, brunches y tiendas de souvenirs reduce la oferta de alimentación para los vecinos del centro de Sevilla.
Hacer la compra diaria en el centro de Sevilla resulta cada vez más difícil y caro para los vecinos, según un recorrido por sus principales calles comerciales. La expansión de franquicias, minimarkets, cafeterías y tiendas de souvenirs ha reducido la oferta de alimentación cercana para quienes viven en el casco histórico.
En la calle Sierpes, un Carrefour Express abre de 09:00 a 22:00 horas y vende la botella de agua a 1,25 euros. El texto señala que este tipo de establecimientos está orientado principalmente a turistas y que el coste de una compra completa puede ser superior al de otros negocios.
El fenómeno se repite en las calles Rivero, Cuna, Lineros y Puente y Pellón, donde conviven apartamentos turísticos, locales de brunch, heladerías, bazares y tiendas de recuerdos con algunos comercios tradicionales. Entre los negocios que aún resisten figuran la Mercería Peña, abierta desde los años treinta, y Ultramarinos Casa Lucas, que funciona desde 1922.
La presencia de supermercados de conveniencia también se ha extendido a otras vías del centro, como Francos, Tetuán, Alemanes y San Pablo. Algunos han ocupado locales donde antes había negocios de proximidad, como la cafetería Horno Artesano Love, en la calle San Pablo.
Ante la falta de una despensa general próxima, los residentes recurren a los mercados de abastos de la Encarnación y el Arenal, a supermercados de mayor tamaño y a establecimientos situados en Plaza de Armas, las calles Arjona y San Pablo, la Cuesta del Rosario, Ponce de León, el Duque, la Magdalena y la plaza de la Gavidia. El texto también destaca la supervivencia de comercios tradicionales como la carnicería Almansa.
La transformación plantea el debate sobre la habitabilidad del casco histórico y sobre cómo mantener los servicios básicos en una de las zonas más turísticas de Sevilla, sin cuestionar el peso del turismo en la economía de la ciudad.
Información elaborada a partir de Diario de Sevilla.