La cosecha de aceite de oliva cae un 40% en Tarragona mientras Andalucía la dispara

La campaña de aceite de oliva 2026-2027 deja dos realidades muy distintas en el sector productor español. Mientras las comarcas de Tarragona prevén una cosecha corta, con una caída cercana al 40%, Andalucía espera aumentar de forma notable su producción. Esta divergencia está en el centro de la reclamación de la DOP Siurana contra la aplicación generalizada de la retirada obligatoria del 12% del aceite, ya que considera que no se pueden imponer las mismas condiciones a territorios con situaciones productivas tan diferentes.

Según datos de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), la demarcación de Tarragona pasará de producir 25.300 toneladas de aceite de oliva la campaña pasada a unas 15.000 esta temporada. Es una pérdida de 10.300 toneladas, un descenso del 40,7%.

En el otro extremo, Andalucía prevé producir 1.261.200 toneladas, un 29,3% más que en la campaña anterior, según el aforo de la Junta de Andalucía. El incremento equivale a unas 286.000 toneladas más que la temporada pasada, casi 28 veces todo el aceite que dejará de producir la demarcación de Tarragona.

Andalucía concentra cerca del 79% de la producción española prevista para esta campaña, que el Ministerio de Agricultura calcula en 1.602.596 toneladas para el conjunto del Estado. Su previsión se sitúa además un 44% por encima de la media de los últimos cinco años, y Jaén podría alcanzar las 575.000 toneladas, un 47,8% más que el año anterior.

El Ministerio calcula unas existencias iniciales de 357.040 toneladas que, sumadas a la producción prevista, superan el umbral normativo para activar el mecanismo de regulación. Por ello ha fijado una retirada obligatoria del 12% de la producción declarada por las almazaras, unas 188.000 toneladas que deberán almacenarse hasta el 30 de septiembre de 2027.

La DOP Siurana, que prevé una caída de entre el 35% y el 40% y entre 3,5 y 4 millones de kilos frente a los más de 5,3 millones de la temporada pasada, considera que el mecanismo no distingue suficientemente entre zonas. Su presidente, Pere Albà, sostiene que la situación no es comparable con la de otras zonas que esperan más producción, y recuerda que el precio ha bajado por debajo de los 40 euros la garrafa de 5 litros. La entidad pide analizar antes otros factores, como las importaciones de Túnez, Marruecos o Portugal, y trasladar sus preocupaciones a la Generalitat y al Departament d’Agricultura.

Información elaborada a partir de Diari de Tarragona.