Alboraia investiga una polilla que amenaza la chufa y la horchata valenciana

Alboraia ha puesto en marcha un proyecto de investigación colectiva para combatir la bactra, una pequeña polilla que amenaza el cultivo de la chufa, ingrediente principal de la horchata y uno de los productos agrícolas más importantes del municipio de l’Horta Nord.

La iniciativa está impulsada por la Concejalía de Fomento de Actividad Agrícola, dirigida por Carlos Sánchez, y forma parte del Plan de Acción para la mejora de la agricultura. En ella participan agricultores y agricultoras de Alboraia a través de un grupo motor integrado por profesionales del sector.

Durante una reunión abierta se presentaron los avances del proyecto y la información recopilada sobre la plaga. Uno de los objetivos prioritarios es identificar dónde se refugia la bactra durante el invierno, un dato clave para mejorar la prevención y el control.

El encuentro también sirvió para recoger las experiencias de los agricultores sobre otras plagas que afectan a los cultivos. El proyecto pretende combinar el conocimiento científico con la experiencia de quienes trabajan diariamente en la huerta.

La investigación afecta a un cultivo estrechamente vinculado a la identidad agrícola y gastronómica de Valencia. El grupo motor seguirá ampliándose como espacio de colaboración para afrontar los principales retos de la huerta.

La actuación da continuidad a otros proyectos desarrollados por el Ayuntamiento de Alboraia junto a la Denominación de Origen Chufa de Valencia y la Cooperativa Agrícola para proteger los cultivos mediante la investigación y la cooperación institucional.

Información elaborada a partir de Levante-EMV.