El Supremo avala en València el uso de «fresca» en horchatas pasteurizadas

El Tribunal Supremo ha cerrado en València una disputa judicial iniciada hace cinco años y ha dado la razón a Mercadona, Panach y Lactalis Puleva frente a Món Orxata por el uso del término «fresca» en horchatas pasteurizadas.

El Alto Tribunal ha desestimado los dos recursos presentados por Món Orxata contra la sentencia de la Audiencia Provincial de València, dictada el 11 de octubre de 2022. La empresa valenciana deberá asumir las costas procesales.

El litigio comenzó en 2021, cuando Món Orxata demandó a las tres compañías al considerar que empleaban de forma desleal la palabra «fresca» en los envases y etiquetas de sus productos. La empresa sostenía que ese calificativo podía llevar al consumidor medio a confundir una horchata pasteurizada con otra natural o artesana.

El Juzgado de lo Mercantil número 3 de València rechazó inicialmente sus pretensiones. La Audiencia Provincial confirmó después esa decisión y consideró que la inclusión del término no inducía al consumidor a pensar que adquiría una horchata artesana.

El Supremo respalda ahora esa interpretación. Según la sentencia, «no se ha acreditado que la inclusión del adjetivo fresca haya inducido o pueda inducir a error a los destinatarios», definidos como consumidores normalmente informados y razonablemente atentos y perspicaces.

Los tribunales también han tenido en cuenta que el término aparece acompañado de la indicación de que se trata de horchata pasteurizada y que «fresca» no tiene por qué ser sinónimo de «natural», sino que puede aludir a la necesidad de conservar el producto refrigerado. El Supremo tampoco aprecia una alteración significativa del comportamiento económico del comprador.

Información elaborada a partir de Levante-EMV.