Un sumiller de Lleida gana el Sparkling Wine Master 2026 celebrado en Valencia
Jordi Martínez i Llordella gana el Sparkling Wine Master 2026, celebrado en Gastrónoma, Feria Valencia, con 51 participantes y un jurado internacional de prestigio.
El sumiller Jordi Martínez i Llordella, propietario de Selecte Wine Store en Guissona (Lleida), se ha proclamado Master Sommelier del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo 2026, en la cuarta edición del certamen celebrada el lunes 26 de octubre en Gastrónoma, en Feria Valencia.
El concurso reunió a 51 profesionales admitidos de un total de 69 candidaturas. Tras las pruebas teóricas y la cata a ciegas, los diez mejores clasificados accedieron a una fase final, cuatro de ellos disputaron la gran final práctica ante el público de Gastrónoma. Según la organización, el certamen destacó por el alto nivel de los participantes y por la exigencia de unas pruebas que evaluaron el conocimiento, la precisión técnica y la excelencia en el servicio de los vinos espumosos.
Martínez i Llordella es profesor asociado de la Universitat Rovira i Virgili desde 2018, formador homologado en Cava y especialista en Champagne. Tras ocupar el tercer puesto en las ediciones de 2023 y 2024, ha conseguido ahora el título de Master Sommelier. Como premio recibió 4.000 euros, una cristalería Riedel Veloce, una botella magnum de Tantum Ergo Exclusive y una invitación para participar como catador en la Sparkling Wine Session del Concours Mondial de Bruxelles.
La finalista, Laura Rodríguez Álvarez, sumiller de Tiempos Líquidos Wine Room (Burgos), fue la segunda clasificada. Entre el resto del Top 10 figuran profesionales de restaurantes alicantinos como Espacio Montoro, recomendado por la Guía Michelin, Restaurante Bodega Airén e Apyrita, junto a establecimientos de Madrid, Albacete y Stuttgart.
El certamen, organizado por Bodegas Hispano Suizas, la agencia Efecto Directo y Gastrónoma, cuenta con el apoyo institucional de Turisme Comunitat Valenciana. Para la organización, la celebración en Valencia refuerza el posicionamiento de la Comunitat como destino gastronómico, vitivinícola y enoturístico, capaz de atraer a profesionales y bodegas de toda España.
Bodegas Hispano Suizas, impulsora del concurso desde Requena a través de su gama de espumosos Tantum Ergo, se ha consolidado con esta cuarta edición como un encuentro de referencia para la formación y la promoción de los vinos espumosos.