La estrategia de un cardiólogo para reducir el sueño tras la comida
Un cardiólogo explica cómo reducir la somnolencia tras la comida controlando los hidratos y priorizando proteínas, verduras y grasas saludables.
Sentir somnolencia después de comer es habitual, especialmente tras comidas abundantes, pero la composición y la cantidad de los alimentos pueden influir en la sensación de cansancio durante la tarde. El cardiólogo Aurelio Rojas explica que limita los hidratos de carbono en la comida del mediodía para mantener el rendimiento.
"A mediodía intento que la comida no gire alrededor de un plato enorme de pasta, arroz o patatas", señala Rojas. El especialista no elimina estos alimentos, sino que controla la cantidad que consume durante esa parte del día.
Su propuesta consiste en priorizar alimentos como carne, pescado, legumbres o huevos, acompañados de verduras y una fuente de grasa saludable. Entre las opciones que menciona están el aceite de oliva virgen extra, el aguacate, las nueces y el cacao 100% como postre.
Según este planteamiento, reducir las comidas muy abundantes y combinar proteínas, verduras y grasas saludables puede ayudar a disminuir la pesadez durante la digestión. Rojas sí incorpora hidratos de carbono en la cena, aunque en una cantidad menor, dentro de una alimentación equilibrada.
La somnolencia después de comer puede deberse también a otros factores, como la cantidad ingerida, los horarios, el descanso nocturno y los hábitos de cada persona. La recomendación se plantea como una pauta general y no como la eliminación completa de un grupo de alimentos.
Información elaborada a partir de Diario de Noticias de Álava.