Castilla y León reivindica su gastronomía en el concurso regional de tapas
León acoge el II Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León, que reivindica el potencial gastronómico de la Comunidad.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de León acoge desde este lunes la segunda edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León, una cita que reúne el potencial gastronómico de la Comunidad.
El certamen busca mostrar la calidad y la creatividad de la cocina castellana y leonesa, con los pinchos y las tapas como protagonistas.
La organización y los participantes reivindican que la gastronomía de Castilla y León ocupe "el lugar que merece" tanto en el ámbito nacional como en el internacional.
La cita regional se celebra en la capital leonesa y pone el foco en una de las principales señas de identidad culinaria de la Comunidad, también vinculada a la provincia de Zamora.