Coca reúne castillo gótico-mudéjar, gastronomía y tradición taurina
Coca, en Segovia, combina un castillo gótico-mudéjar, un singular coso taurino y gastronomía tradicional de Castilla y León.
El municipio segoviano de Coca se presenta como uno de los rincones más singulares de Castilla y León por reunir patrimonio histórico, gastronomía y festejos taurinos. La localidad se encuentra a menos de una hora de Segovia y Valladolid.
Su principal atractivo es el Castillo de Coca, construido en el siglo XV y considerado uno de los ejemplos más destacados del gótico-mudéjar en la Comunidad. La fortificación pertenece actualmente a la Casa de Alba, aunque fue cedida al Ministerio de Agricultura en 1954.
El castillo fue declarado Bien de Interés Cultural hace casi un siglo y su fama ha traspasado las fronteras españolas. Una reproducción a escala del edificio se encuentra expuesta en la localidad austriaca de Klagenfurt.
A pocos metros de la fortaleza se sitúa el tradicional coso taurino de Coca. La plaza está varios metros por debajo de la superficie y permite contemplar los festejos desde la calle o desde las gradas instaladas junto al recinto.
La localidad está rodeada de pueblos vinculados al viñedo, como Santiuste de San Juan Bautista y Nieva, en Segovia, y Olmedo, en Valladolid, aunque Coca no forma parte de la Denominación de Origen Rueda.
Los establecimientos hosteleros del municipio ofrecen platos representativos de la gastronomía segoviana, además de tapas y maridajes con vinos de la zona. Para los vecinos de Zamora, Coca supone una opción de turismo cultural y gastronómico dentro de Castilla y León.
Información elaborada a partir de La Opinión de Zamora.